Quelque 400 000 poules sont mortes en Uruguay à cause de la vague de chaleur

Montevideo – Quelque 400 000 poules sont mortes en Uruguay entre jeudi et samedi en raison d’une vague de chaleur dans ce pays d’Amérique du Sud, a déclaré à EFE Joaquin Fernandez, président de l’Association des producteurs de volaille du Sud.

Pour cette raison, il a indiqué que la production diminuera de 10 à 12 % et a expliqué que les pertes en termes d’animaux seulement sont d’environ 1,5 million de dollars.

Interrogé sur les conséquences auxquelles les consommateurs devront faire face, M. Fernández a souligné que le pays sud-américain ne manquera pas d’approvisionnement, même s’il a insisté sur le fait que le prix des œufs augmentera « raisonnablement » et non « abusivement ».

En revanche, le président de l’Asociación de Productores Avícolas Sur, qui travaille dans ce secteur depuis 43 ans, a déclaré ne pas se souvenir d’un épisode de ce type en Uruguay.

« Je me souviens qu’il y a peut-être 15 ans ou plus, je pense que c’était un 23 décembre avec un après-midi épouvantable où un certain nombre de personnes étaient mortes, mais rien de tel. C’est absolument historique », a-t-il déclaré.

Enfin, M. Fernandez a déclaré qu’il a déjà contacté les autorités du ministère de l’élevage, de l’agriculture et de la pêche pour évoquer cette situation et a indiqué que dans les prochains jours, elles seront reçues pour chercher des solutions à ce problème.

Ces derniers jours, le pays sud-américain a subi une vague de chaleur. En effet, le département (province) de la Floride (sud) a égalé avec 111° Fahrenheit la température la plus élevée de l’histoire de l’Uruguay.

Toutefois, l’Institut uruguayen de météorologie a annoncé vendredi que la vague de chaleur prendrait fin ce week-end et qu’une période d' »instabilité atmosphérique » commencerait.

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